ข้อมูลจำเพาะของสินค้า
รายละเอียดสินค้า
***ส่งรถเย็นและส่งทันที*** Rich’s Sun Whip ริชส์ ซันวิป 1000 G ราคา ถูกที่สุด โปรบีเคเค
***ส่งด่วนไรเดอร์*** Rich’s Sun Whip ริชส์ ซันวิป 1000G
Rich Sun Whip (ริชส์ ซันวิป) คือผลิตภัณฑ์วิปปิ้งครีมชนิด Non-Dairy(ไม่มีส่วนผสมของนม) ผลิตจากไขมันพืช 100% มีจุดเด่นที่สุดคือคุณสมบัติ “ทนร้อน” ทำให้เป็นที่นิยมอย่างมากในกลุ่มผู้ประกอบการเบเกอรี่ โดยเฉพาะในช่วงหน้าร้อน
คุณสมบัติเด่นของผลิตภัณฑ์
ความอยู่ตัวสูง: สามารถทนต่ออุณหภูมิความร้อนได้ถึง32-36 C
ได้นานประมาณ 2-3 ชั่วโมงโดยไม่ละลายหรือยุบตัว
ปริมาตรหลังการตี: ให้ปริมาณวิปครีมที่ขึ้นฟูสูงถึง 360-400% ของปริมาณเริ่มต้น
ลักษณะเนื้อครีม: มีสีขาวเนียน เงาสวย ผสมสีได้สดและคงตัวดี ไม่แยกชั้น และทนต่อกรดจากผลไม้ได้ดี
การใช้งาน: เหมาะสำหรับการปาดหน้าเค้ก ตกแต่งขนม บีบดอกไม้ หรือทำลวดลายต่าง ๆ บนขนมหวาน
วิธีการใช้งานและเก็บรักษา
1.การละลาย: ควรคลายเย็นในช่องแช่เย็น (อุณหภูมิ2-7C) ประมาณ 8-12 ชั่วโมงก่อนใช้งาน
2.การตีครีม: เขย่ากล่องก่อนเปิด เทลงในอ่างผสมที่แห้งและเย็น (แนะนำให้รองน้ำแข็งใต้โถตี) แล้วตีด้วยความเร็วปานกลางจนตั้งยอดตามต้องการ
3.การจัดเก็บ:
แช่แข็ง (-18 °C): เก็บได้นานถึง 12 เดือน
แช่เย็น (2-7 °C): หากยังไม่เปิดกล่องเก็บได้ 2 สัปดาห์ หากเปิดแล้วควรใช้ให้หมดภายใน 1 สัปดาห์
เลข อย. คือ: 11-4-00645-2-0005
ราคา ถูกที่สุด – โปรบีเคเค
50259208124